Sierro calienta la sartén: su VII Certamen de Tortillas vuelve este domingo a la Plaza de Andalucía

Huevos, patatas, aceite de oliva y ganas de fiesta. Con esos ingredientes, Sierro celebra este domingo, 11 de octubre, su VII Certamen de Tortillas, una cita que organiza el Ayuntamiento, con el apoyo de la Diputación de Almería, y que llega en pleno puente del 12 de octubre.

La convocatoria es sencilla: se participa en grupos de 3 a 5 personas y la inscripción cuesta 12 euros. Con o sin cebolla, eso ya lo decide cada equipo. La cita arranca a las 12:00 en la Plaza de Andalucía y, según la ficha del evento en Turismo Almanzora, la jornada se alargará hasta las 20:00. Para cualquier duda, el teléfono del Ayuntamiento es el 950 423 404.

Programa

• 12:00. Arranca el certamen en la Plaza de Andalucía.
• 13:00. Concierto de Mar Hernández.
• 16:00. Concierto de Cuestión de Piel.
• Barra: a cargo del AMPA de Sierro.

No es la primera vez que la tortilla de patatas reina en la plaza. En octubre de 2023, en la cuarta edición del certamen gastronómico del pueblo, los equipos cocinaron ante un jurado que puntuó el sabor, la originalidad y la presentación, y la tarde terminó con una degustación de postres internacionales elaborados por las comunidades extranjeras que viven en el municipio, como contamos entonces en El Valle Actualidad.

Y es que en un pueblo de 364 vecinos, según el padrón del INE a 1 de enero de 2025 (doce menos que un año antes), citas como esta son las que juntan a la gente en la plaza y abren la puerta a quien quiera conocerlo. Sierro, asentado en la falda norte de la Sierra de los Filabres, guarda además un castillo de origen andalusí, el Hisn al-Zuerro, y la iglesia de San Sebastián, el santo en cuyo honor celebra sus Moros y Cristianos cada septiembre.

Así que, si te apetece un domingo de sabor y música en directo, junta a tu equipo, saca la mejor receta de casa y pon rumbo a Sierro. Desde El Valle Actualidad, una recomendación para el domingo: sube con hambre.