Arboleas sabe a historia: las XXIII Jornadas Al-Arbūlí unen tapas, arte y legado nazarí hasta el 4 de octubre

Arboleas vuelve a sentarse a la mesa con su historia. El Ayuntamiento puso en marcha el sábado 26 de septiembre la XXIII edición de las Jornadas Gastronómicas Al-Arbūlí, que hasta el domingo 4 de octubre llenan el pueblo de tapas, arte y cultura con un hilo común: el legado nazarí que todavía se deja notar en su cocina.

Un nombre con seis siglos de historia

El nombre no es casual. Las jornadas recuerdan a Al-Arbūlí, un sabio del reino nazarí de Granada que dejó escrito un tratado sobre los alimentos y sus propiedades. El arabista Amador Díaz García, que editó y tradujo la obra en una revista de la Universidad de Granada, sostiene que su nombre indica que era originario de Arboleas. El manuscrito que él estudió se copió entre 1414 y 1424.

Más de seis siglos después, el pueblo sigue poniendo en valor aquella herencia donde mejor luce: en la mesa y en la calle. Este es el programa, según ha informado el Ayuntamiento de Arboleas:

• Ruta de la Tapa, hasta el sábado 3 de octubre. Para participar hay que pedir la tarjeta en el Ayuntamiento y completarla probando las tapas de los restaurantes del pueblo. Con ella se entra en el sorteo final de la clausura.
• Exposición ‘Arte con raíces. De Al-Arbūlí a la actualidad’, en el Museo Pedro Gilabert, que tenía prevista su inauguración este lunes a las 18:00.
• Proyecciones y mesas redondas, que completan la parte cultural de estos días.
• Clausura, el domingo 4 de octubre: mercadillo gastro-artesanal con talleres para los más pequeños, actuaciones musicales, pasacalles e hinchables gratis.

Arte con raíces, y de olivo

La exposición no podía tener mejor casa. El museo lleva el nombre de Pedro Gilabert, el escultor naíf nacido en Arboleas en 1915, y guarda una colección permanente de 142 esculturas que él mismo talló en madera de olivo, según Turismo Costa de Almería, de la Diputación. Raíces, en este caso, casi literales.

Para un pueblo de algo más de 4.200 vecinos, unas jornadas así son también un escaparate para sus bares y restaurantes y para quienes mantienen viva la artesanía. Y la mejor excusa para acercarse a Arboleas antes de que acabe la semana.